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在十四世紀的時候，法國規定做皂要公賣，就像以前的國內菸酒公賣
法王路易十四並下令把歐洲的肥皂製造獨佔權交給馬賽地區。
法王馬賽在1370年更興建了第一座肥皂工廠
生產橄欖油為主要成分的皂，也因此這種類型的皂就稱之為馬賽皂。
馬賽生產的手工皂品質相當相當的好，漸漸的，馬賽皂成為好皂的代名詞，可說是皂中之王。
這時的馬賽皂是100%橄欖油+鹼水+海鹽做的
後來做皂工業轉移到法國其他的殖民地後，因該地區的橄欖欠收、及降低成本的考量
修改配方成，油中含有72%橄欖油+其他油脂18%
因此72%就成為傳統馬賽皂的註冊商標。
由於橄欖油成份高達72%，相對的滋潤度和保濕度，非常的夠
洗完身上就像上了一層的乳霜般的滋潤，幹性膚質和容易冬季癢的膚質，馬賽皂就是最好的選擇！
這是我們這次新竹香草工房做的甜杏仁馬賽皂(右邊)
使用的甜杏仁油72%、椰子油18%、可可脂10%
搭配了紅麴粉和蕁麻葉粉
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